Nenáročný piškotový dort
středa, dubna 01, 2015V dnešní době se nikomu ve volném čase nechce trávit hodiny u sporáku. Vím o čem mluvím...
Jsem ráda za víkendy, kdy se mohu věnovat i něčemu jinému než práci.
Vaření miluji ale občas nedám dopustit na dovoz číny a užívání si jídla u kterého netrávím celé dopoledne.
Dnes jsem se rozhodla podělit o jednoduchý moučník, který je ideální na jakoukoliv příležitost.
Naservírovat jej můžete ke kávě, čaji nebo jen tak... :)
Výhoda je u něj i rychlost, takže pokud přijede nečekaně tchýně, zavřete se na chvilku v kuchyni a do 30 minut servírujete.
Základ je klasické piškotové těsto:
160 g mouky / 160 g cukr krupice / 4 vejce / 4 lžíce oleje
Oddělíme žloutky do bílků, na jedno vejce použijeme lžíci oleje. Bílky dáme do mísy a začneme šlehat. Jakmile se začne tvořit sníh, přidáme cukr a šleháme do úplného zhoustnutí - vznikne cukrová pěna. Do pěny zašleháme žloutky s olejem a nakonec vmícháme opatrně mouku.Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Je dobré nalévat těsto směrem od krajů do středu, hlavně u korpusu. Netvoří se pak uprostřed kopeček.
Na tvarohový krém nám bude stačit vanička (250 g) polotučného tvarohu a jeden a půl sáčku vanilkového cukru.Pořádně promícháme a naneseme na korpus (musí být korpust studený).
Nakrájíme jakékoliv ovoce a naskládáme na tvaroh. Ozdobíme mátou a můžeme servírovat.
Pokud se do něj pustíte, pošlete mi pak fotečku svého výtvoru.
Můžete na facebook nebo na instagram, kde stačí vložit hashtag #blogangelinspiration
Více inspirace najdete i na mém
Follow me
10 komentářů
Vypadá krásně a ten postup není vůbec složitý. Díky za recept, určitě ho vyzkouším :)
OdpovědětVymazatTo je skvělý recept a opravdu jednoduchý, paráda. Uložím si ho a jak budu mít více času, tak vyzkouším. :-)
OdpovědětVymazatwelcometomyworld
Na kolik se to pece?:))
OdpovědětVymazatMmm, tak tento recept si ukládám :) Dortík vypadá přímo k nakousnutí
OdpovědětVymazatJééé, takový dortík dělám taky :-) A když ho chci obměnit, tak na korpus připravím vanilkový pudink z 400 ml mléka (rychleji tuhle a je hustší) a ovoce ještě zakápnu trochou želatiny. Nejraději je mám s lesním ovocem :) bára.kára blog
OdpovědětVymazatParádně si mě nakopla! Děkuju! Vypadá skvěle!
OdpovědětVymazatto vyzerá mooc chutnne!!! mňam. páči sa mi aj forma na pečenie ale nevyberalo sa ti to s tej formy tažko? a chválim aj fotky!:)
OdpovědětVymazatDanyLoveLife
Když se forma dobře vymaže máslem a vysype moukou tak to jde ven dobře :)
VymazatTak tohle je nádhera, teď jen aby už byly jahody, těm, co se prodávají teď, ještě chybí sluníčko.
OdpovědětVymazatMyslím, že to bude výborný zákusek pro dnešní sváteční den.
OdpovědětVymazatDěkuji za komentář, všechny pilně před zveřejněním čtu.
Komentáře jsou moderované, takže nepanikařte když se po odkliknutí ihned nezobrazí. Po přečtení budou uveřejněny :) Děkuji za pochopení